Variété productive, précoce à la pomme serrée et compacte. Ses feuilles sont rouges et presque noires. Cru en salade ou cuit en fines lamelles, en pot-au-feu ou en soupe. Riche en vitamines C et sels minéraux.
infos produit
Nombre de graines : 50
Nom Latin : Brassica oleracea var. capitata
Cycle de vie : annuelle
Période de semis : De février à mai
Période de récolte : De juillet à octobre
Profondeur : égale à la taille de la graine
Technique de semis : pleine terre a la volée ou en rang
Température de levée : 20 à 22°C
Durée de levée : 5 à 10 jours
Arrosage : modéré / quotidien
Sol : humifère